Білий женьшень, корінь, 50 г

Женьшень — відомий адаптоген, трав'янистий багаторічник, який може досягати у висоту 80 см і рости понад 100 років. У дикій природі він уже майже не зустрічається, але для лікарських і косметичних цілей його вирощують на спеціальних плантаціях, а якість врожаю якісно контролюють. Так для чого потрібен женьшень і які гарантовані ефекти він надає на здоров'я і самопочуття?

Переваги женьшеню: вплив на енергійність, розум, грип, цукор і потенцію

Західні вчені та медичні працівники сумніваються в лікувальних властивостях женьшеню, оскільки переконливих доказів про його справжню дію поки що немає.

Але є припущення, що женьшень може мати вплив на здоров'я і самопочуття. Розглянемо ж, які саме.

Підвищення енергії та працездатності

Приймати женьшень для загальної бадьорості та енергійності прийнято серед спортсменів, студентів перед іспитами та тих, хто має максимально включитися в роботу найближчим часом. Принаймні, від цих груп можна отримати таку пораду.

Женьшень може допомогти стимулювати фізичну і розумову активність людей, які відчувають себе слабкими та втомленими, і в принципі впоратися на час з хронічною втомою.

А дослідження 2014 року знаходить його як новий спосіб позбутися від втоми, пов'язаної з онкологією. Однак цей ефект задокументований тільки на тих людях, які на той момент проходили справжнє лікування. Він не показав статистично значущих поліпшень у людей, які вже закінчили лікування від раку.

Чітка когнітивна функція

Той факт, що женьшень стимулює розумові процеси й пізнання — правда. Звіт за 2018 рік говорить про правильність цього твердження.

Ці дослідження показали, що женьшень знижує окислювальний стрес, а такий процес здатний привести до поліпшення когнітивних функцій.

Дослідження впливу азіатського червоного женьшеню на когнітивні функції у пацієнтів з хворобою Альцгеймера, проведене у 2016 році, також дало багатообіцяльні результати.

У дослідженні взяли участь 14 осіб, троє чоловіків і 11 жінок, середній вік яких становив 74,93 роки. Пацієнти отримували 4,5 грама корейського червоного женьшеню протягом 12 тижнів. Зрештою все звелося до висновку, що азіатський червоний женьшень допомагає поліпшити функцію лобових часток мозку.

Лікування еректильної дисфункції у чоловіків

Серед чоловічої статі поширений факт про те, що женьшень цілюще впливає на проблеми чоловічого здоров'я.

Дослідження 2012 року на 119 чоловіках з еректильною дисфункцією легкого та середнього ступеня тяжкості дійсно дало підтвердження, що екстракт ягід женьшеню покращує загальну сексуальну функцію. Таке вивчення тривало 8 тижнів, протягом яких деякі учасники групи отримували екстракт ягід азіатського женьшеню, в той час як інші отримували плацебо.

Але щоб говорити про надійність і довгостроковість такого лікування, потрібно проводити додаткове, більш тривале і масштабне вивчення цього питання.

Профілактика грипу

Результати дослідження говорять, що екстракт червоного женьшеню може поліпшити виживання епітеліальних клітин легенів людини, інфікованої вірусом грипу.

Але навіть тут точно не встановлено, як саме працюють противірусні механізми женьшеню.

Зниження рівня цукру в крові

Аналіз 2014 року припускає, що женьшень може допомогти знизити рівень цукру в крові й надати послугу в лікуванні діабету. Гінзенозиди можуть впливати на вироблення інсуліну в підшлунковій залозі та підвищувати інсулінорезистентність.

А ось картина іншого дослідження, проведеного в тому ж 2014 році. Одні учасники брали 2,7 грама ферментованого червоного женьшеню кожен день, в той час як інші обійшлися плацебо. В результаті вийшов такий висновок, що женьшень дійсно знижує глюкозу в крові й підвищує рівень інсуліну після їди в порівнянні з плацебо.

Правда, щоб визначити, чи буде женьшень можливою ​​додатковою терапією діабету, необхідні додаткові клінічні дослідження і стандартизація кореня цієї рослинної речовини. А ще потрібно з'ясувати, які конкретні дози можуть бути ефективними.

Як правильно заварювати корінь женьшеню: покрокова інструкція
Оскільки заварювати женьшень найкраще безпосередньо перед вживанням, можна наперед зробити порційні заготовки. Якщо ви стали власником нового кореня життя, то наріжте його і розкладіть по 3 шматочки в герметичні пакетики. Сушений корінь женьшеню можна перетерти на порошок.

Важливо!
Процес приготування чаю видається дуже простим. Але звертайте увагу на дрібні нюанси в інструкції: саме вони допоможуть отримати якнайбільше корисних речовин.

• Помістіть кілька шматочків кореня женьшеню в чайник із фільтром. Перед тим як заварювати корінь женьшеню, обов'язково промийте посуд окропом: це прискорить процеси екстрагування.
• Закип'ятіть воду і остудіть протягом 5-7 хвилин. Занадто «крутий» окріп може просто зруйнувати корисні сполуки, що знаходяться в корені.
• Налийте 200 мл води в чайник із женьшенем. Залишіть на 5-10 хвилин. Великі чоловіки можуть заварювати чай протягом 15-20 хвилин, щоб отримати концентрованіший напій.
• Перелийте заварений напій у чашку та насолоджуйтесь!

Найкраще пити женьшеневий чай з ранку. Жінкам та підліткам рекомендується випивати по одній чашці напою протягом трьох тижнів. Чоловіки можуть пити женьшеневий чай 2 рази на день, але не довше ніж 4 тижні поспіль.

Зверніть увагу!
Правильно заварений напій дуже гіркий. Дозволяється додавати до нього трохи меду або молока для покращення смакових якостей.

Готуємо тонізуючий женьшеневий відвар
Якщо ви відчуваєте різкий занепад енергії на тлі стресу та гіпотонії, то чай, заварений за наведеним вище рецептом, мало чим допоможе. Необхідно приготувати справді концентрований відвар із женьшеню для швидкого відновлення життєвих сил.

Рецепт такий:

Залийте 50 г сухого женьшеню літром води.
Доведіть до кипіння і зменшіть вогонь.
Томіть протягом години (при цьому повинна випаруватися половина рідини).
Готовий відвар матиме насичений коричневий відтінок та дуже гіркий смак. Випивайте по 3 столові ложки (жінкам - 2) після сніданку та обіду. Приблизно на третій день прийому ви відчуєте, що організм ніби «зарядився» енергією.