|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Зелений китайський чай, у складі якого міститься понад 30% чайної бруньки. Має вигляд великі зелено-білі перли, які при заварюванні утворюють свіжий смачний напій зі стійким приємним ароматом класичного зеленого чаю. Можна заварювати 5 разів!
Походження.
На Близькому Сході вважають, що вперше про чай "Зелені перлини Китаю" йшлося у звіті про подорож, датовану IX століттям. Кажуть, що це письмова згадка, в якій арабський купець Сулейман розповідає про свою подорож до Китаю та називає чай "важливим для китайського суспільства", рослиною.
Зібравши врожай для виготовлення майбутнього чаю, чайне листя ретельно перемішують. Мета такого змішування практична - навмисно розбити цілісність клітин, щоб вивільнилися аромати.
Смак та аромат
Заварений чай "Зелені перлини Китаю" має золотисто-смарагдовий колір. У букеті смаку відразу можна відчути приємну терпкість і відомі класичні риси зеленого чаю, потім присмак зелених яблук. Стійкий насичений післясмак тривалий, збагачений ніжним фруктовим ароматом.
Оздоровчий вплив
Кофеїн, що міститься в зеленому чаї, м'яко впливає на роботу мозку. Це допомагає людині, з одного боку, вчасно прокинутися та розпочати день у стані бадьорості, а з іншого – забезпечує можливість успішної концентрації на певних завданнях, покращує швидкість реакції та здатність запам'ятовувати. Чай "Зелена перлина Китаю" містить багато корисних для здоров'я речовин. Так поєднання амінокислоти L-теаніну та катехінів допомагає всім, хто піклується про свою вагу, контролювати стан обміну речовин. Додамо, що цей ефект буде помітний лише разом із тренуваннями та правильним харчуванням.
Заварювання
Для приготування чаю знадобиться
- вода з температурою 60-70 ° C
- на об'єм 250-300 мл потрібно 2 чайні ложки заварки
- тривалість заварювання: максимум 2 хвилини
- час першого настою може тривати одну хвилину.