|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Зелений чай із міцним, добре тонізуючим характером, який витримує три заварювання.
Походження
Стародавня китайська легенда розповідає, що одного разу, коли над провінцією Чженьцзян пролітав дракон, він втратив частину своїх скарбів, – передбачається, що це і були чайні зелені равлики, що рясно висипалися на землю. Чи було це насправді чи ні, невідомо, але відомо інше: за часів активних торговельних відносин між Заходом і Сходом розсип чайних кульок природного зеленого кольору, відомий і шанований у Китаї, підкорив Європу. Оскільки з чайних кущів для чаю "Зелений равлик" збирають тільки перший і другий листочки, активні речовини, що містять молоді пагони, зберігаються якнайкраще. Ефірні олії, соковитість і волога, що є в чайному листі, екологічно потрапляють у сировину, яка потім дбайливо зберігається майстрами чайних справ.
Смак та аромат
Свіжозаварений напій відрізняється золотисто-зеленим кольором, має ніжний рослинний смак із квітково-пряними нотами та освіжаючий солодкуватий смак. Букет ароматів увібрав відтінки прогрітої кори дерева, фруктових кісточок та краплю лаврового листя.
Оздоровчий вплив
Вживання чаю "Зелений равлик" покращує кишкову мікрофлору, позитивно впливає на спосіб перетравлення їжі та сприяє підтримці стабільного рівня цукру в крові. Крім того, відомо, що компоненти чаю, зокрема, амінокислоти та антиоксиданти, здатні активно гальмувати розвиток впливу вірусів та бактерій, що руйнує здоров'я людини.
Заварювання
- Для приготування чаю знадобиться вода з температурою 60-70 ° C
- на об'єм 250-300 мл потрібно 2 чайні ложки заварки
- тривалість заварювання – максимум 2 хвилини
- час першого заварювання може тривати одну хвилину.
Інший спосіб заварювання:
- чайна ложка заварки на чашку 350 мл та одна додаткова – на чайник
- заварювати 3-5 хвилин при температурі води 85°C.
Рекомендація щодо вживання: якщо під час чаювання в напій додавати м'яту або лимон, можна знайти власний рецепт ідеального поєднання інгредієнтів.