|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Онлайн магазин кави та чаю Blackmint пропонує до вашої уваги Суміш кавових зерен Crema BM Slow Roast 20/80
свіжомелена та свіжозварена має:
☕ Аромат:
Насичений, з яскравими відтінками темного шоколаду, підсмажених горіхів, спецій та сухої деревини. Присутні легкі тютюнові нотки та відтінок чорного перцю.
🍫 Смак і післясмак:
Потужний, міцний, з вираженою гірчинкою та легкою пікантністю. Післясмак довгий, маслянистий, з нотами какао, тютюну та спецій. Легкий відтінок димності додає напою глибини.
🌰 Нотки й відтінки:
🔹 Темний шоколад
🔹 Волоський горіх, мигдаль
🔹 Прянощі (чорний перець, гвоздика)
🔹 Тютюновий відтінок
🔹 Деревні ноти
🔥 Текстура тіла напою:
Щільне, насичене, оксамитове з легкою маслянистістю. Напій має високу екстрактивність, що створює приємне обволікаюче відчуття.
🎨 Кольори й відтінки тіла напою:
Глибокий темно-коричневий, майже чорний колір з густим, непрозорим відтінком.
☁ Текстура крема (пінки):
Дуже густа, щільна, рівномірна, довго зберігається на поверхні.
🎨 Кольори й відтінки крема (пінки):
Темно-карамельний із горіхово-червонуватими відтінками.
🍬 Солодкість:
Низька, з ледь відчутною карамелізацією.
🍫 Гірчинка:
Виражена, яскрава, але без зайвої агресивності.
🍋 Кислинка:
Мінімальна, ледь помітні відтінки сухофруктів.
🌿 Терпкість:
Середня, додає напою структурованості та глибини.
📌 Рекомендація:
Цей купаж ідеально підходить для приготування міцного еспресо, рістрето або капучино. Чудово збадьорює, тому ідеальний для ранкового вживання або як основа для міцних кавових напоїв. 🚀☕
Залежно від помелу зерна, типу, техніки і технології та налаштувань заварювання кави, співвідношення меленої кави й води виразність і чіткість, яскравість і стійкість, повнота і співвідношення букету й окремих нот і відтінків ароматів і смаків можуть посилюватись, послаблюватись чи зникати, особливо деякі легкі та віддалені.
Купити каву різних сортів та обсмаження ви можете в BlackMint