|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Онлайн магазин кави та чаю пропонує до вашої уваги Суміш кавових зерен 50% арабіки 50% робусти, "City Balance BM"
свіжомелена та свіжозварена має:
☕ Аромат:
Збалансований і насичений, з приємним поєднанням шоколадно-горіхових нот, карамелі та легкої фруктової свіжості. Робуста додає пряних акцентів і легкої землистості, створюючи глибину аромату.
🍫 Смак і післясмак:
Міцний, виразний, з яскравою шоколадно-горіховою основою, що поєднується з нотами сухофруктів і легкою карамельною солодкістю. Завдяки високому вмісту робусти має виражену гірчинку та насичену текстуру. Післясмак тривалий, з відтінками темного шоколаду, спецій і горіхів.
🌰 Нотки й відтінки:
🔹 Темний шоколад
🔹 Обсмажений фундук
🔹 Карамель
🔹 Сухофрукти (чорнослив, інжир)
🔹 Пряні ноти (кориця, чорний перець)
🔥 Текстура тіла напою:
Щільна, масляниста, насичена, з оксамитовою структурою.
🎨 Кольори й відтінки тіла напою:
Темно-коричневий, глибокий, з легкими бурштиновими відтінками.
☁ Текстура крема (пінки):
Густа, щільна, стійка, рівномірна.
🎨 Кольори й відтінки крема (пінки):
Золотисто-горіховий із легкими рудуватими відтінками.
🍬 Солодкість:
Середня, з карамельними та горіховими нотками.
🍫 Гірчинка:
Виражена, але приємна, з нотами темного шоколаду.
🍋 Кислинка:
Легка, добре збалансована, з фруктовими відтінками.
🌿 Терпкість:
Середня, додає виразності та міцності смаку.
📌 Рекомендація:
Цей купаж чудово підходить для класичного еспресо, капучино та лате. Завдяки насиченому тілу та високій екстрактивності добре розкривається у напоях із молоком, додаючи їм глибокого смаку та кремової текстури. 🚀☕
Залежно від помелу зерна, типу, техніки і технології та налаштувань заварювання кави, співвідношення меленої кави й води виразність і чіткість, яскравість і стійкість, повнота і співвідношення букету й окремих нот і відтінків ароматів і смаків можуть посилюватись, послаблюватись чи зникати, особливо деякі легкі та віддалені.
Купити каву різних сортів та обсмаження ви можете в BlackMint