|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Гейзерна кавоварка – це «прабабуся» сучасних кавомашин. Вона може бути електричною та стандартною. Секрет затребуваності цього виду пристроїв – легкість експлуатації та проста конструкція для новачків.
Складається гейзер всього з 3-х частин:
- Основного (нижнього) резервуара для води.
- Ємності, де збирається готовий напій.
- Фільтра для меленої кави з гумовими ущільнювачами.
Стандартний дизайн гейзерних кавоварок ребриста ємність у формі пісочного годинника. Щоправда, сучасні моделі вже роблять не з алюмінію, а із міцної хромованої сталі, яка і надає корпусу кавоварки характерного холодного блиску.
Об'єм таких приладів для кави вимірюється кількістю еспресо годинник на 40-50 мл. Так, середні моделі мають місткість 12 чашок, наші моделі на 6 чашок
Принцип роботи гейзерних кавоварок простий, як і все геніальне. Щоб отримати чашку ароматної наваристої кави, потрібно:
- залити холодну воду в нижній відсік;
- поставити прилад на плиту;
- дочекатися, поки закипить вода.
Після цього гаряча рідина під природним тиском піднімається трубкою вгору, до ситечку з меленими зернами кави. Вода проходить через порошок, насичується його смаком та збирається у верхній ємності.
Запаморочливий і яскравий аромат звареного таким чином напою не зрівняється ні з чим.
Головна відмінність гейзерної кавоварки від турки полягає в тому, що процес не потрібно контролювати. Напій залишиться в резервуарі і не «втече», гарантуючи тим самим чистоту плити.
Це не єдина перевага гейзерного приладу. У списку плюсів також:
- своєрідний сигналізатор готовності напою (Нагадує дзюрчання);
- простота догляду (деякі моделі можна мити в посудомийній машині);
- еспресо виходить без гущі, вся вона залишається в нижньому резервуарі;
- завдяки виштовхуванню парою кави виходить особливо насиченою, з характерним гіркуватим присмаком.